OFERECIMENTO:
Segunda-Feira, 22 de Dezembro de 2014 - Hora:15:08

Bolo de Chocolate e Framboesas

O Bolo de Chocolate e Framboesas pode ser preparado em 40 minutos e é sob medida para o lanche da tarde

O Bolo de Chocolate e Framboesas pode ser preparado em 40 minutos
Ingredientes:
- 1 3/4 xícara de açúcar;
- 3/4 de xícara de chocolate em pó;
- 3 ovos; 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de margarina;
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1 colher (sopa) de água quente;
- 1 3/4 de xícara de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de baunilha;
- 100 gramas de framboesas frescas picadas.

Preparo:
Bata a margarina com o restante do açúcar. Junte 2 ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Dissolva o bicarbonato na água e junte ao leite restante. Junte a farinha e os ingredientes líquidos, alternadamente, mexendo até ficar bem misturado. Acrescente a baunilha na mistura de chocolate e mexa somente até incorporar. Misture as framboesas picadas à massa. Espalhe a massa em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada e asse de 30 a 35 minutos ou até que enfiando um palito, este saia seco. Espere esfriar e desenforme. Se quiser, no momento de servir polvilhe com açúcar de confeiteiro e enfeite com framboesas inteiras.

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