OFERECIMENTO:
Segunda-Feira, 22 de Dezembro de 2014 - Hora:15:55

Café

Sem dúvida, o café é a bebida nacional. Delicioso, principalmente se for “passado” na hora, vai bem puro e com um sem número de acompanhamentos

Cappuccino de Canela com Mel
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa)  cappuccino sabor Canela;
- 1 xícara (chá) de água quente;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 2 colheres (sopa) de licor de chocolate;
- chantilly a gosto.

Preparo:
 
Coloque o Cappuccino em uma caneca alta e complete com água, adoce com o mel e o licor. Misture bem. Cubra com chantilly e polvilhe com cappuccino em pó ou com canela em pó misturada com chocolate em pó. Sirva a seguir.

Dica:
Prepare a bebida em canecas aquecidas previamente.

 

Café Paris
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café preparado com 200 ml de água quente e meia colher (sopa) de café solúvel;
- 1 pitada de canela em pó;
- 4 colheres (sopa) de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de rum;
- chantilly;
- raspas de chocolate.

Preparo:
Coloque o café bem quente numa xícara grande. Adoce com o leite condensado. Junte a canela e o rum. Mistura bem. Decore com o chantilly e as raspas de chocolate. Sirva a seguir.

Dica:
Se quiser, prepare o café tradicionalmente. Sirva em xícara pré-aquecida. 

 

Carne ao Molho de Café
Ingredientes:
- Meio quilo de carne cortado em cubinhos;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de café preparado com 200 ml de água quente e meia colher (sopa) de café solúvel;
- 4 colheres (sopa) de molho inglês;
- molho de pimenta a gosto;
- 1 cebola picada;
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes;
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate;
- sal a gosto;
- 1 pitada de noz moscada;
- 200 gramas de cogumelos em conserva escorridos.

Preparo:
Tempere a carne com molho inglês, noz moscada e pimenta. Esquente o óleo e frite a cebola, polvilhe farinha de trigo, junte a carne, a manteiga e refogue até amaciar. Adicione os demais ingredientes. Mantenha em fogo médio e cozinhe até encorpar. Sirva acompanhado de arroz branco. 

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